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严衡不知道自己有多少年没有烧过这种农家饭，不过如今做起来倒也还能驾轻就熟。
米是应是对面那户农家去年秋天才收的新米，颗粒饱满晶莹且有光泽。
严衡将米淘洗干净和着水倒入铁罐子中后，就将铁罐子挂在悬挂在火坑中央的铁钩上，盖上盖子后便将易燃的干枯竹叶堆积在火坑内，柴块放在干枯竹叶堆上，用火石打出火来，通红的火焰热的人暖烘烘的。
小严嵩不由得朝严衡咯咯一笑，再艰难的生活，只要有温暖就能开心起来。
见火坑旁还有一水壶，严衡便将水壶盛满水，煨在火堆旁边，取出用荷叶包好的腊肉于草棚外的水井旁洗了起来，等将腊肉洗净后，或许水壶里的水也热了，到时候用热水一洗，再用沸水一煮，就能切成肉片和着野菜炒。
小严嵩此时已经出门采集野菜去了。
自家虽有几十亩田，但父亲不耕种，不知为何也没租佃给族人，使得很多好田就这样荒着，如今倒长了不少野菜，就屋前的自家的一块田里就满是绿油油的野菜。
而挨着的别人家的一块田则已经蓄满了水，只等着栽秧收稻。
小严嵩从屋前田里采摘野菜回来后，严衡已经在开始切煮好消毒后的腊肉。
薄如蝉翼，透明鲜亮的腊肉片在老松木菜板上码成山峦状，很容易勾起人的馋瘾。
严衡见小严嵩留着哈喇子，便一边切着一边道：“自己拿一块吃吧。”
“嘿嘿，谢谢哥哥！”
小严嵩一听这话，小爪子利索地就犹如灵蛇出击一般将一块腊肉抓起并攮塞进了口中，小缺牙巴一咬，汁水就冒了出来，油顺着他嘴角往下掉。
小严嵩用嘴一抹，举着一双油腻腻的小手儿，就忙跳跃起来：“好吃，好吃！”
严衡不由得笑了笑，此时的小严嵩或许会因为一片腊肉而满足，而欢呼，也不知道他以后真的成了一国首辅后会不会也很容易得到满足。
或许到那时山珍海味带来的美食之感远不远不及此刻只有咸味的腊肉片。
太阳阴了下来，微冷的谷风吹进了小小的七里村，四周的油菜花随风一荡，便荡漾起金色的海浪。
屋里太狭窄，严衡便将吃饭小木桌放在了屋外槐花树底下。
此时，一碗野菜炒腊肉和一碗野菜汤已经做好，放在了小木桌上，桌上还有两碗略微稀了一点的米饭。
严衡到底很久没有做过农家饭，水加了多点，煨蒸了一会儿也没有让米饭变干。
不过，这依旧是自己和小严嵩的丰盛午餐，也是自己来到大明的第一餐，简约而不简单。
赶走一只蜜蜂，严衡就坐在了小桌上，将一双竹筷递给小严嵩：“开吃！”
小严嵩不动。
“吃啊！”
严衡见小严嵩没动，便说了一句，然后就先将一块腊肉放入口中，顿觉整个已经饿扁了的胃瞬间犹如复活的章鱼一般，要将这些脂肪和蛋白质混合物吸进食道中，瞬间觉得人生很充实。
没有味精，也没有郫县豆瓣或者老干妈提味，只有腊肉本身的咸味，味蕾不喜欢，但胃很喜欢。
小严嵩见哥哥严衡先动筷后就直接夹起两片放入碗中，和着米饭，不停地往嘴里灌，嘴巴吧唧吧唧地吃个不停，腮帮子鼓的高高的，油水与米粒沾满了嘴沿。
